お手頃な価格帯で楽しめる、ちょっと贅沢なデイリー大吟醸。
当蔵人気銘柄「極（きわみ）」に待望の大吟醸が登場！「純米大吟醸 極」より更にすっきりと、キレのある飲み口。フレッシュな辛口酒は、晩酌として毎日お楽しみいただいても飲み飽きしません。従来の大吟醸に比べると酸度が高く、辛さとのバランスが良い爽やかな味わいです。
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| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 特定名称 |
大吟醸 |
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール | 16度 |
| ペアリング |
魚介類の刺身、和風サラダ、焼き鳥、蒸し鶏、酢の物 |
| お勧め温度 |
12～15℃（冷酒、常温） |
| 使用酵母 | 協会1801 |
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