豊国 純米吟醸 裏豊國 責め　1.8L

「責め」とは、醪を搾る際に圧力をかけ、最後に搾り出される部分のこと。この「裏豊國 責め」は約100kg/㎠（親指の指先に体重100kgの人が乗るほど）の圧力をかけ、最後までしっかりと搾り切りました。

そのため通常の搾りとはひと味違う、凝縮された濃厚な旨みと力強い味わいが楽しめます。豊國らしい芳醇な旨みに「責め」ならではの濃厚さと余韻を加えた、数量限定の一本です。

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