リベル　ピノノワール de Ho 2022赤

北海道余市産ぶどうピノノワール１００％を使用したワイン。色合いはやや紫がかったルビー色。香りはチェリーやラズベリー、プラムなど赤い果実の印象。オークチップ由来の樽香、ナッツ類のニュアンス。味わいは酸味おだやかで、果実由来の香りと樽香のバランスが良く、渋味はそこまで強くないので、飲みやすいまさにうす旨系のピノノワールという感じ。1～2年熟成させてみるのも◎

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