コレクション: 鶴乃江酒造

鶴乃江酒造

寛政六年（1794年）創業、二百年以上の歴史を誇る鶴乃江酒造は、会津藩御用達頭取を務めた永宝屋一族が分家として起こした酒蔵です。当主は代々「平八郎」を襲名し、受け継がれてきた伝統的製法を守り抜いています。会津の厳しい冬と清らかな水、良質な米という恵まれた自然環境は酒造りに最適で、地元奥会津の杜氏が醸す酒はまさに蔵の芸術品。江戸期から明治、大正、昭和、平成、そして令和と時代は移り変わっても、鶴乃江酒造の味へのこだわりと技術の追求は変わることなく受け継がれ、今なお城下町の酒蔵としての誇りとともに、その伝統を守り続けています。